Limiter les additifs et se tourner vers des ingrédients simples – Interview d’AGIR 2/4 3 décembre 2018 Cet interview fait suite à un premier échange que nous avons eu avec AGIR (Agro-Alimentaire Innovation Recherche) dans le cadre de
Avoiding additives in favor of simple ingredients – Interview of AGIR 2/4 3 décembre 2018 This interview follows a first discussion we had with AGIR on the definition of the clean label concept. The « additive-free »