Charal lance la discussion sur la façon dont le digital influence notre alimentation. Le 17 octobre dernier se déroulait la 3ème édition des rencontres MeatLab Charal. Organisée par l’agence FHCOM, cette table ronde animée par Grégory Dubourg, a ouvert le débat sur la façon dont le digital influence notre alimentation.
Une table ronde dédiée au "manger connecté"
A travers ces rendez-vous, Charal se donne pour ambition d’entamer la conversation et de s’interroger sur les questions liées à l’alimentation, afin d’analyser la façon dont elle est impactée par les évolutions sociétales. La première édition s’est intéressée à la question du flexitarisme, puis la deuxième, à la question du genre.
En 2007 apparaissait le premier smartphone. Avec lui, désormais la possibilité d’accéder partout et en tout temps aux réseaux sociaux et applications connectées. Commandes en ligne, comparaison de listes d’ingrédients, vérification des allergènes, géolocalisation de produits, vérification de la traçab...
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