L’agriculture intensive de ces dernières années a considérablement épuisé la couche arable du sol. Les terres agricoles deviennent moins fertiles. La cause : techniques culturales, pesticides, herbicides ou intrants chimiques qui détruisent par la même occasion la biodiversité. Mais l’utilisation intensive de produits chimiques en tous genres pourrait aussi menacer la santé. Les consommateurs sont donc à la recherche de produits respectant l’environnement et leur santé, d’où la croissance considérable des produits certifiés bio. Mais certaines marques vont plus loin en proposant de nouveaux engagements et labels. Intéressons nous à la biodynamie et au sans glyphosate.
La biodynamie détrônera-t-elle un jour l’agriculture biologique ?
Certaines marques vont au-delà des engagements de l’agriculture biologique en proposant des produits issus de la biodynamie. C’est le cas de la marque américaine White Leaf qui propose des gourdes et petits pots pour bébés, avec des fruits et légumes cultiv...
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