Les Français sont de plus en plus attentifs aux inscriptions sur les emballages alimentaires. Leur besoin d’information et de transparence s’accroît donc de jour en jour. En effet, d’après une étude Opinion Way[1], pour 9 Français sur 10, être mieux informé sur les produits alimentaires permet de consommer des produits de meilleure qualité, privilégier ceux fabriqués en France et faire attention à leur santé. Parmi eux, 83% s’informent sur les produits alimentaires et 64% s’informent en lisant l’emballage, qui prime sur tous les autres moyens. C’est pourquoi, de nombreuses initiatives tentent de répondre à ce besoin. Vous connaissez certainement déjà le système d’étiquetage nutritionnel du Nutri-Score. Désormais, on assiste à l’apparition de nouveaux scores sur les produits alimentaires : Note globale et Eco-Score. Faisons donc le point !
Le Nutri-Score, l’information nutritionnelle pour tous
Le Nutri-Score est une initiative publique qui se matérialise par un étiquetag...
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