Média animé par les experts de
la vie jambon

C’est l’histoire de La Vie, le cycle végétaaaaal  

La Vie est une start-up fondée en 2019 qui propose des alternatives à la viande de porc. Nous vous l’avions présentée dans un de nos articles précédents. En septembre, la rentrée de La Vie a été marquée par pas moins de trois annonces : un nouveau produit, un restaurant digital et une levée de fonds participative. Et pour annoncer l’ensemble de ces bonnes nouvelles, La Vie appose sa marque de fabrique avec une campagne décalée et amusante !

Le premier « jambon végétal » sur le marché

La première annonce de cette rentrée est le lancement d’un nouveau produit pour étoffer sa gamme. Un jambon végétal, le premier sur le marché, vient rejoindre les alternatives végétales au bacon et aux lardons. Et, pour encore plus de choix, une option fumée est aussi disponible.

jambon la vie

Que contient ce produit ? Le premier ingrédient d’un substitut végétal est une source de protéines. La Vie a pour cela choisi le pois et le soja, deux légumineuses riches en protéines. Viennent s’ajouter du sel de mer pour le goût, du vinaigre en tant que conservateur, des arômes naturels et de l’eau. Enfin, le produit ne contenant pas de nitrites, l’extrait de radis complète cette composition pour voir La Vie en rose.

Grâce à cette composition, la qualité nutritionnelle est au rendez-vous : le produit est source de protéines, de nutri-score B et contient moins de graisses saturées et plus de fibres que du jambon.

Le nom du produit, lui, pourrait bien ne pas faire de vieux os. En effet la bataille des mots qui faisait rage en 2021 continue. Le gouvernement français a d’ailleurs renouvelé ses actions en direction d’une interdiction des dénominations du type jambon, steak ou encore nugget végétaux.

Un restaurant virtuel pour se simplifier La Vie

La Vie annonce également le lancement d’un restaurant virtuel en octobre. Au menu : burgers végétaliens avec alternative au bacon, frites et sandwichs au fromage grillé. Pour cela, la start-up s’associe avec Taster qui développe des restaurants virtuels ou « dark kitchen » dont les produits sont uniquement destinés à la livraison. Pour commencer, le restaurant ne concernera que Paris, mais les ambitions futures prévoient une extension à toute l’Europe.

Une levée de fonds participative pour La Vie

« Et vous pourriez faire partie de l’histoire. »

C’est par ces mots que Nicolas Schweitzer, co-fondateur de La Vie, résume la dernière nouvelle annoncée au début du mois de septembre : une levée de fonds participative. Le principe est simple. Il s’agit d’un outil de collecte de fonds, souvent opéré via une plateforme internet, permettant à un ensemble de contributeurs de financer collectivement un projet[1]. Ici, toute personne majeure peut donc investir un montant minimal de 20 euros dans la start-up en échange d’actions.

La levée de fonds a été ouverte le 25 septembre avec pour objectif de réunir un million d’euros. En seulement un peu plus d’une heure, le montant visé avait été réuni grâce à près de 2 000 investisseurs. Malgré l’objectif atteint, la start-up a cependant fait le choix de continuer la collecte de fonds.

Des campagnes décalées pour soutenir La Vie

Vous avez peut-être déjà aperçu des publicités La Vie et, si c’est le cas, elles vous ont sûrement donné le sourire. La start-up en est fière et l’expose même sur le site : « Des campagnes décalées qui tapent à l’œil, et qui font rigoler toute l’Europe ». Nous avions eu un véritable coup de cœur pour leur campagne osée qui a réussi à introduire leurs substituts végétaux chez Burger King. Et cette année, la start-up nous offre une campagne à la hauteur des précédentes !

C’est avec une vidéo rythmée, entrainante et dynamique mettant en scène Nicolas Schweitzer que la levée de fonds participative a été annoncée. En seulement trois minutes, le co-fondateur parvient à nous présenter La Vie, ses succès, les chiffres-clés de l’entreprise et la levée de fonds participative. Même s’il n’est pas mentionné, les spectateurs vigilants remarqueront aussi les apparitions furtives du nouveau jambon végétal. On y retrouve l’humour décalé qui rend La Vie si reconnaissable.

« Et il y a plein d’autres choses en train de se dérouler »

C’est ce que nous promet Nicolas Scwheitzer. L’histoire de La Vie n’est donc pas près de se terminer et on espère que ces futurs projets seront aussi l’occasion de déployer une campagne qui nous fera autant sourire !

Un article rédigé avec Emma Bordachar, assistante chef de projet. Merci à elle !


Crédits photos : # 284509904 – © Prostock-studio – stock.adobe.com 

[1] Financement participatif, Autorité de Contrôle Prudentiel et de Résolution, 30/01/2023

🥝 Partagez cet article avec le #CultureNutrition

VOUS AIMEREZ AUSSI

Newsletter

L'actualité 🔥 du monde de la nutrition par e-mail